-
Blokkismaskiner
Prinsipp for isproduksjon: Vann tilsettes automatisk isbokser og utveksler varme direkte med kjølemiddel.
Etter en viss isproduksjonstid blir vannet i istanken til is, og kjølesystemet vil automatisk gå over til isfjerningsmodus.
Tining skjer med varm gass, og isblokkene vil falle ned i løpet av 25 minutter.
Aluminiumfordamperen bruker spesiell teknologi som sikrer at isen er helt i samsvar med mathygieniske standarder og kan spises direkte.
