-
Blokker ismaskiner
Isfremstillingsprinsipp: Vann tilføres automatisk til isbokser og utveksler varme direkte med kjølemiddel.
Etter en viss isfremstillingstid blir alt vannet i istanken til is når kjølesystemet automatisk går over til isavdrivingsmodus.
Avriming gjøres med varm gass og isblokkene frigjøres faller ned i løpet av 25 minutter.
Aluminiumsfordamper bruker spesiell teknologi som sikrer at isen er fullstendig i samsvar med mathygienestandardene og kan spises direkte.